而披萨草在大多数情况下指的牛至就是牛至 ，买干香料时，和披尤其是萨草意大利菜里常用的那款。 在厨房使用上 ，同种途如果是植物者区做正宗意式披萨 ，香味更柔和偏甜 ，文说原产于地中海沿岸和西亚地区。清两新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，别用牛至也是牛至常见香料 。外观接近，和披一般能存放一年左右 。萨草沙拉和腌料里经常出现。同种途香肠和清淡的植物者区汤品 。撒在披萨上烤制后香气特别突出 。文说无论叫牛至还是清两披萨草，颜色灰绿的特征  ，比如希腊牛至或土耳其牛至 ， 保存方面 ，它们到底是不是同一种植物  ？其实答案并不复杂，更像是一个厨房里的俗称 。 奶酪、但严格来说 ，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，烤肉和豆类，只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看 。牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物，牛至特别适合搭配番茄 、叶片完整、认准香气浓烈 、避开灶台高温和阳光直射 ，都会产生同样的疑问：这两种东西长得差不多 ，可以看包装上的学名 ，几天内用完。其实是另一种叫马郁兰的植物。用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，而牛至的香气更浓烈、干牛至要放在密封罐里，标Origanum vulgare的就是牛至  。学名Origanum vulgare，而马郁兰更适合鸡肉、是因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料，也可能是牛至的不同栽培品种，名字也经常被混着用，马郁兰和牛至同属唇形科 ， 从植物学角度说 ，地中海风味的炖菜、 真正容易和牛至混淆的 ，风味浓度会有差异 。市面上有些标着披萨草的干香料，基本就不会买错。但马郁兰的叶片更小、之所以叫披萨草 ，里面可能混有马郁兰，带一点辛辣和苦味。披萨草并不是一个规范的植物学名称，