做法 ：
1番茄切小块 。块感下油烧热后 ，觉番小米椒 、茄烧切了方形的豆腐薄块，
3我这次用的吃肉是老豆腐 ，
2姜蒜切片 ，让享下豆腐块煎 。块感
7锅内留少许油 ，觉番
12放盐 、茄烧番茄 一个 约230克 、豆腐
11放入煎好的吃肉豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，让享临出锅时放葱即可 。块感
10放半小碗水 ，老抽 一大勺 、再放老抽炒匀 。姜 、
8再放豆瓣酱 、料酒 一大勺 、炒匀 。约400克 ，料酒炒匀 。花椒、约厚一厘米 。直至汤汁收干 ，炒匀 ，下姜蒜、
食材明细 ：豆腐 400克、
辣椒和花椒炒香 。盐 、烧开 。糖 、9放番茄炒出汁水，买了一大块 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。方便剔除。
4铁锅烧热 ，
5煎至皮脆金黄即可。豆瓣酱 一大勺 、葱、